「仓库茶档」，3张桌，2个人

 2021.02

vol.04 | SZ

Longfengji

Chadang

——

「 "仓库改造的茶档" 」

有点远，开在布吉老街的小巷里

有点小，全店加起来只有3张桌

有点甜，因为她，他从香港回来了

///

" 因为她，他回来了 "

01

 · 自己画图，自己铺砖 · 

这是我时隔数年后第一次好好走布吉，从东站到这的距离，眼睛所见到的是从现在到以前的时光，巧的是，这里藏了一家小茶档。

ONE.

"  全都自己来  "

“装修果阵好好玩噶”

老板是香港人，以前做的是餐饮设计，去年过年的时间把自己关在这里，自己画图、自己设计、自己铺砖。

TWO.

"  从仓库改造而来  "

这是它其中一个仓库，角落的位置，他决定把这里改装成回忆里的地方——小时候最喜欢的茶档。

THREE.

"  因为她，他回来了  "

要说为什么一个香港人会在深圳，他的故事是因为她，看起来跟我们年纪相差无几的一对，谁知道娃都5岁了。

02

 · 脆口肠粉，8元/份 · 

///

混酱肠粉吃过、虾籽捞面也吃过，这里将两者合二为一，做成了自己的招牌，价格也不贵8元/份。

肠粉即点即蒸，这样才不会过软，6分钟的时间保证够热，还保持一点口感。

///

Xo增加口感又添香，大勺撒上虾籽，吃起来是十分脆口。

03‍

 · 每天限量20份·猪油捞饭‍ · 

现在很多人对猪油，闻声色变，殊不知这是长辈们小时候最幸福的食物。每天限量20份，12元/份。

“老板娘，帮我留点猪油”

猪油渣都是自己熬的，10斤猪肥肉熬1斤猪油渣，这东西外面也有现成的，但是还是自己做安心

油渣放到锅里慢慢熬出肥油，猪油的香味是任何其他品种的油都代替不了的。还有炸蒜和葱花的加持，最后淋上老板从香港带回来的头抽。

确实是不豪华的一碗饭，但是忍不住吃完一口再来一口，吃起来一点不会油腻，脆脆的油渣和头抽十分惹味。

03

 · 这些味道，不能错过 · 

///

没错，西多士的确是热量炸弹，但是还真没有人能放过这个味道，我推荐你阿华田味的。

面包够香软，涂上花生酱和蛋液下锅炸，保证外皮酥脆面包不干。一层酷脆酱、一层阿华田粉、再来一层酱，特别的麦芽香味。

吃多了连锁出品的鸡蛋仔，小店的味道却有独特的魅力。是小时候的回忆啦，10元/底的价格一点不痛。

【人均】
21元【营业时间】12:30-24:00【门店地址】布吉街道沙龙路21号-1

【温馨提示】

春节休息情况：大年三十不营业，其余时间正常

文案 / 元宝  摄影 / SANSA

以上为“好吃无限公司”原创，别偷别抢

点好看↓↓↓